《聖殿騎士團》以二位主角作為故事主軸的發展，也就是法籍聖騎士及他的夥伴、一位被宣告為異教徒的貴族仕女。玩家要透過控制這二位不協調的組合，解開《聖殿騎士團》背後那些神秘事件之謎；那些龐大的陰謀，掩飾著「聖杯」的秘密。玩家可在冒險過程中可以切換角色，以便因應當下情境，使用最合適的技能。

　　遊戲特色包括快節奏的合作玩法，玩家可以扮演遊戲中的主要角色，並且相互幫助，當另一名玩家暫時無法遊玩時，也可選擇由 AI 來接手；遊戲融合了角色扮演的角色培養要素，角色將可以打造自己的技能與個人技能的培養路徑，玩家可以藉由完成任務、探索遊戲世界來培養角色。

　　另外，遊戲強調將提供玩家豐富、充滿歷史風味的世界，玩家將回到 13 世紀、那個歐洲文化面臨挑戰的年代，然後探索 20 個以上的歷史地點。